Цъфтящите краища на косата могат да се превърнат в истинско наказание за добрия външен вид на всяка жена.
Причината за появата им е резултат от това, че косъмът не е
достатъчно здрав, за да предпази краищата си. Те се изсушават, отслабват
и започват да се разделят на две. Проблемът с съфтящите краища се среща най-често при сухата и склонна към накъсване коса,
но и при често боядисвана, както и при жени, които решат косата си
твърде енергично или ползват често нагорещена преса или маша.
Веднъж наранена, кутикулата не може да бъде възстановена.Обикновено косъмът се разделя на две или три нишки и начинът да се реши проблема е само чрез подстригване.
През 60-те и 70-те години на миналия век е било разпространено горенето
на цъфтящите краища. Сега обаче този метод се смята за малко краен. Достатъчно е да бъдат отрязани с ножица, което почти не се отразява на дължината на косата.
Ако краищата на косата много ви дразнят и нямате време за фризьор, то може и у дома да се опитате да се справите с проблема.
Необходимо е само с достатъчно добре режеща ножица и нужното търпение и внимание да подрежете внимателно връхчетата.
Ето и как точно става това:
Снимка: Thinkstock
- разделете косата си на много малки кичури
- внимателно подрязвайте само връхчетата
- внимавайте да не режете по-навътре или да не хванете с ножицата друг кичур случайно.
Освен това е нужно да извършите процедурата на такава светлина, че добре да виждате цъфтежите и да знаете точно къде да режете.
Като цяло този метод в домашни условия може да ви даде само кратковременно решение на проблема.
Най-сигурният начин да върнете здравия вид на косата е като посетите фризьора си.
От друга страна може да си припомните съветите, които сме ви давали, как да си подстрижете косата и да оформите прическа сами у дома ТУК. edna.bg
Какво похапват на Великден
По света
Да седнем на една маса
Снимка:
Thinkstock
* Традиционни за българската трапеза на Великден са салатите с яйца, козунаците,
печеното агнешко бутче. Да видим обаче как хората отблизо и далеч
нареждат интересни ястия на своята трапеза за този така почитан
християнски празник.
*В Англия традиционни са великденските кифлички с кръстове, известни като "Hot Cross Buns". Те се приготвят със стафиди – това е традиция, останала от англосаксонците.
*В Норвегия на Великден по традиция се пие специалната бира "Paskelbrygg". Това е смес от най-добрите видове местна бира.
Всяка нация с кулинарния си вкус и традиции
Снимка: Thinkstock
* Италианската великденска трапеза е украсена винаги с традиционния великденски сладкиш с плодове и ядки, полят с ликьор. В Милано се пече
специален великденски гълъб от два вида тесто, поръсен със захар и бадеми. В Италия се сервира и десертът "Colomba Pasquale".
Той се приготвя с мая, брашно, яйца, захар и масло и се покрива с
глазура и парченца бадем. Често се прави във вид на гълъб - символ на
Светия Дух.
*В Бразилия се поднасят малки бонбони, известни като "Paçoca de Amendoim". Те се приготвят от смлени ядки, брашно от маниока и захар.
*На Великден французите сервират агнешко, сърнешко или свинско месо. Традиционна е пълнената агнешка главичка. Плънката се прави от черен дроб, бекон и билки. По традиция се сервира и пълнено агне,
като плънката се приготвя от смляно агнешко месо, сварени жълтъци,
крутони и нарязани зелени подправки, а също така млян бял пипер,
индийско орехче, джинджифил и канела. Сервира се със сос от трюфели.
*За Франция са характерни и различни видове великденски десерти – това са лионският сладкиш от бутер тесто с канела и сладко,
корсиканските кошнички със захарни яйца, в Югозападна Франция поднасят
корона от тесто, а в Прованс – торта от бадеми и парченца захаросан
портокал.
"Вкусно" ми е на душата
Снимка: Thinkstock
*В Полша на Великден се
сервират студени месни ордьоври, като един от тях е прочутият полски бял
салам от свинско месо с черен пипер, сол, индийско орехче, чесън и майорана. Той се поднася с хрян и цвекло.
*В Австрия се пече вейкухен – осветен в църква кекс от брашно, мляко и масло.
*В Испания се приготвят торихас – резени хляб се топят в смес от яйца и мляко, запържват се и се поливат с мед. В Испания се правят и специални шоколадови скулптури, известни като "Ла Мона". edna.bg
Козунак и руло от едно тесто
Как да ги приготвим
Снимка:
Списание "Меню"
В целия християнски свят на Великден се ядат богати сладки хлябове със стафиди и ядки. У
нас те се наричат козунаци. Освен класически козунак от сладкото
ароматно тесто с мая могат да се приготвят и рула с най-различни плънки.
Замесете просто повечко тесто и ще можете да си направите две вкуснотийки. Необходими продукти за 1 козунак и 1 руло:
1 кг брашно
1 ч. ч. прясно мляко
40 г прясна мая
1 ½ ч. ч. захар
1 ½ ч. ч. разтопено масло
5 яйца
1 ч. л. сол
1 лимон, само кората
1 ч. л. есенция ванилия
1 ч. ч. стафиди, накиснати в 50 мл ром
1 яйце за намазване
бадемови ядки за украса
кристална захар за украса За орехова плънка на рулото:
200 г орехи
150 г прясно мляко
1 с. л. галета
100 г пудра захар
1 ч. л. канела За макова плънка:
125 г смлян мак
½ ч.ч. захар
кората на половин лимон
50 мл прясно мляко
1 с. л. масло
1 белтък За глазурата:
1 ч. ч. пудра захар
3 с. л. лимонов сок или ром Начин на приготвяне:
1. Половин чаена чаша мляко се загрява до 35°С - леко топло, но не
горещо. В млякото се разтваря маята, прибавя се 1 ч.л. захар и толкова
брашно, че да стане на гъста каша. Поръсва се с брашно и се оставя на
топло да втаса.
2. Яйцата се разбиват със захарта и млякото. Прибавят се солта,
лимоновата кора, есенцията, половината от маслото и втасалата мая.
3. Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. Там се
изсипва яйчната смес. Всичко се омесва на гладко тесто. Ако има нужда се
прибавя още брашно. Когато престане да лепне, ръцете се топят в
останалото масло и тестото се меси, докато се поеме цялата мазнина.
4. Измесеното тесто се слага в дълбок съд, намазан с олио да втаса на топло около 1 ½ ч.- 2 ч. или докато удвои обема си.
5. Докато тестото втасва, може да се направи плънка за рулото. За
ореховия пълнеж млякото се слага да заври със захарта и канелата. Щом
кипне се слагат орехите и галетата. Оставя се да изстине. Маковата
плънка се прави, като се смесят макът, кората, маслото и захарта и се
залеят с врящото мляко. Всичко се разбърква и се оставя макът да
набъбне. Белтъкът се разбива на сняг с щипка сол и се смесва с мака.
6. Втасалото тесто отново се измесва. Разделя се на две части. В
едната се слагат стафидите и от нея се прави плетен козунак, а от
другата - руло с пълнеж.
7. За козунака тестото се разделя на три равни части.
Всяка се разточва на въженце, дълго 40 см. Трите въженца се сплитат на
плитка, краищата се подпъхват и козунакът се оставя да втаса отново в
топла фурна. Щом бухне, се намазва с разбито яйце и се поръсва с бадеми и кристална захар.
8. Докато козунакът втасва, другата половина от тестото се разточва
на правоъгълник, намазва се с плънка по желание, завива се на стегнато
руло и пак се оставя да втаса. Когато е готово се намазва с яйце.
9. Козунакът и рулото се пекат 10 мин. на 200°С и още 30-40 мин. на 180°С. Оставят се да изстинат.
10. Приготвя се глазурата, като лимоновият сок се сложи в захарта и
се разбърква до получаване на желаната гъстота. Може да се прибавят още
1-2 лъжички лимонов сок. Рулото се намазва с глазурата.
Ако ви трябва причина, за да се освободите от вредните хранителни навици, значи тази история ще ви свърши работа.
Мъж от американския щат Юта откри хамбургер, който е купил от
веригата ресторанти McDonalds. И не само това. 14 години по-късно
сандвичът изглежда по същия начин както в деня, в който е бил закупен,
предаде Daily Mail.
Хамбургерът е прекарал две години в джоба на палтото на купувача
Дейвид Уипъл, за да бъде намерен от съпругата му. Решават да го запазят у
го показват на приятелите си. Нито хлебчето, нито месото се е
променило с годините. Единственото зеленчуците са се развалили.
"Ако съпругата ми не го беше открила, щеше да престои в палтото ми
поне още година-две. О, боже, не мога да повярвам, че изглежда по същия
начин", споделя Дейвид Уипъл.
Уипъл, който все още пази оригиналната касова бележка, казва, че сега
показва хамбургера на внуците си, за да ги насърчи да се хранят
здравословно.
