Домашна лимонада

За моментално ободряване

Бързо ми налей една чаша

Снимка: Thinkstock

Необходими продукти:
6 лимона
200 г захар
80 г прясна мента
1.5 л газирана вода с вкус на лимон

Начин на приготвяне:
Първо правим сироп, като заливаме захарта с 150-200 мл гореща вода и разбиваме с пасатор, миксер или блендер, докато захарта се разтопи напълно.

Накъсваме листата от мента и ги прибавяме към захарния сироп. Пак пасираме, докато листата на ментата станат на точици.

Изстискваме лимоните (от 6 лимона се получава около 300 мл сок). В голяма кана през фина цедка прецеждаме захарния сироп с мента. След това добавяме фреша от лимон и содата при непрекъснато разбъркване.

Докато наливаме содата, ще се образува пяна, която при разбъркването ще спада постепенно.      Edna.bg